Dolce, salato, torte e aperitivi : tutto in un unico posto

Benvenuto in Pasticceria Vanilla, il bar pasticceria artigianale di Brembate, dove gustare a ogni ora momenti di puro piacere: colazioni con brioches appena sfornate, biscotti artigianali, torte su misura, pranzi leggeri, golose merende e aperitivi serali. Dal mattino alla sera, Vanilla è il punto di riferimento per chi vuole concedersi una pausa fatta di gusto e qualità.

I nostri valori sono semplici ma ambiziosi:

Preservare il gusto dell’artigianalità di una volta. Offrendo prodotti sempre freschi.

Garantire, a ogni ora, un momento di gusto, un’offerta pensata per dare a ognuno ciò che cerca.

Offrire uno spazio che accoglie. Il posto ideale per fermarsi, incontrarsi, stare bene.

Le nostre torte : tradizione e creatività

Dalle ricette classiche alle creazioni più moderne, le nostre torte uniscono gusto e originalità.
E per i tuoi momenti speciali, realizziamo torte personalizzate che diventano ricordi indimenticabili!

La nostra storia

Da oltre 15 anni Pasticceria Vanilla rappresenta il punto fermo per chi esce dall’A4. Abbiamo due anime: il bar, sempre in movimento, e il laboratorio, dove ogni giorno nascono proposte dolci e salate fatte a mano. Siamo qui per una cosa semplice: ridarti il piacere di prenderti una pausa e gustarla davvero.

110 BIS : la più grande collezione di biscotti al mondo!

Scopri ben 110 varietà artigianali di biscotti, preparati come una volta, con ricette tradizionali e rivisitazioni gourmet, nel laboratorio di Pasticceria Vanilla a Brembate.
Puoi assaporarli direttamente da noi, oppure nello store 110 BIS, immerso nella suggestiva atmosfera medievale di Bergamo Alta: l’incontro perfetto tra gusto autentico e bellezza storica.

Contattaci